sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Cerveceria Antares Buenos Aires | Palermo

Na semana passada, tivemos a feliz experiência de conhecer a cervejaria Antares, na Calle Armenia, em Palermo Soho, Buenos Aires. 








Lugar muito especial, uma espécie de fabriquinha dessas antigas, ou barracão, totalmente remodelado... pé direito alto, um longo balcão, painéis de cerveja pelas paredes, muitas mesas,sempre cheias... 





Eles fabricam 7 tipos de cerveja, que podem ser experimentadas de uma só vez em uma tábua com copinhos: Kolsch, Scotch Ale, Porter, Honey Beer, Cream Stout, Barley Wine e Imperial Sout, +1 esporádica: Oktoberfest. Esta última é excepcional, até minha mulher que não gosta de cerveja sorviu rapidamente o mini copinho!


Além dos copinhos, servem também pint e 1/2 pint, e o cardápio possui detalhes para cada tipo de cerveja:teor alcoólico, cor, variedade de malte, amargor e aroma do lúpulo, cepa da levedura, e como ela é servida (chope, engarrafada, 330ml e 660 ml). Com isso já dá para se ter uma ideia antes de pedir.


Parada obrigatória! Cartão postal de Buenos Aires!!! Ótimo intervalo para os vinhos!

 http://www.cervezaantares.com

Nenhum comentário:

Postar um comentário