quinta-feira, 17 de maio de 2012

Cervejaria Nacional | Pinheiros | São Paulo


Ontem fui à Cervejaria Nacional, nome muito comum para uma casa diferenciada! Vamos lá:

1º) O local totalmente estilo “Palermo Soho”, na Av. Pedroso de Moraes, quase esquina com a Teodoro, em Pinheiros, em um ponto até então somente ocupado por lojinhas de quinta, foi totalmente remodelado e conta com uma fachada inteira de vidro, do térreo ao terceiro piso;

2º) A fantástica fabriquinha de cerveja que é aparente, atravessa do térreo aos pisos superiores, moderna, com vários mostradores digitais que marcam sei lá o que inspirando qualidade, juntamente com os sacos de cevada que fazem parte da decoração da casa, tudo para que o cliente veja que a cerveja que consome é mesmo feita ali;

3º) O cardápio extremamente explicativo, uma verdadeira literatura a qual não fosse a fome dedicaria pelo menos 1h de leitura, contendo petiscos – com destaque para as batatas, vários tipos, provei a rústica, com casca, muito boa – também tem pratos, lanches e, é claro, as cervejas da casa, às quais dedico o item 4 abaixo;

4º) As cervejas: vendem somente as cervejas fabricadas por eles, com nomezinhos folclóricos, tipo saci pererê, curupira etc, que na verdade são dos tipos Weiss, Pilsen, Ale, Pale Ale e Stout, mas sempre há uma cerveja sazonal, a do momento é uma ale customizada, parece a New Castle, adocicada, interessante... gostaria muito de assistir a fabricação, talvez seja possível, da próxima vez vou me informar;

5º) Atendimento excelente, não sei se é porque a casa ontem não estava cheia, descobrirei em minha próxima visita;

6º) Um fliperama na saída, grande desafio ao reflexo que já não há... Joguei 2 moedas e até que durei alguns minutos.

A Cervejaria Nacional faz lembrar a Cerveceria Antares (Palermo Soho /Buenos Aires) que mencionei em outro post, por ser moderna e divertida, diferente das outras cervejarias fábrica-bar que tentaram a vida em SP sem sorte, tem um ar intimista que cativa os clientes. Apenas sugeriria uma identidade nos copos, a marca do bar é bem legal: um mini mapa do Brasil feito de cevada (embora isso seja um incentivo a pequenos furtadores de copos.)

Este é o relatório!

2 comentários:

  1. Esse nome me fez lembrar da Cervejaria Nacional em Campinas, no Galleria, o que não deve lembrar em nada a Cervejaria Nacional de SP. rs
    Lembra?

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    1. Sim, claro que lembro. No começo achei que fosse algo do tipo... mas é uma cervejaria de verdade, fabrica de cerveja! vários tipos!

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